Ist der Nussbaum früchteschwer, kommt ein harter Winter her. — Bauernregel

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Holzkohlegrill: Grillen über Holzkohle ist jedem ein Begriff und kaum jemand denkt bei einer Einladung zur Grillparty an über Gas Gebratenes. Oder? Eventuell vollzieht sich hinsichtlich der Wahl des Grillgerätes (Holzkohlegrill, Gasgrill, Elektrogrill) ein Wandel, um auch hier die einschlägigen Trends nicht zu verpassen? Holzkohle aus Regenwäldern? Acrylamid, Benzo[a]pyren, Nitrosamine und eine Vielzahl weiterer flüchtiger Stoffe, die bei der Verbrennung der Kohle, von Fett, Saft und Gewürzen freigesetzt werden und gesundheitlich als bedenklich einzustufen sind, verderben aufgeklärten Grillfans inzwischen den Spaß. Aber ganz ohne muss nicht sein, wenn man eine Handvoll Regeln beherzigt, die mit dem Grillen auf Holzkohle verbunden sind. Alles Wissenswerte zum Thema Holzkohle-Grill erfahren Sie über die folgenden Zeilen.

 

Grillen auf Chilenisch

Grillen auf Chilenisch

Es gibt heute Grillgeräte, die ähneln eher einem Raumschiff, als einem guten alten Grill. Da wird mit Gasflaschen oder Elektrokabeln hantiert, das Grillen ist zu einem rauchfreien, sauberen und technischen Prozess geworden. Manche Menschen aber fragen sich: Wo bleibt da das Vergnügen? Es ist, als könnte man sich zwischen einem Disco-Urlaub auf Ibiza Grillen auf Chilenisch

Grillen mit Outdoorchef Markengrills

Outdoorchef Leon

Wer ein echter Vollblutgrillmeister ist, der möchte natürlich den ganzen Sommer lang am Outdoor Kugelgrill stehen, und notfalls wird der Grill eben unterm Carport postiert, falls das Wetter nicht richtig mitspielt. Da stellt sich allerdings die Frage, ob die ewigen Grillwürstchen nicht irgendwann langweilig werden und ob die aufwändige Reinigung des Grills nicht irgendwann zu lästig wird. Auch das größte Saucen-Areal kann über die Einseitigkeit der ewig gleichen Grillkost nicht hinweghelfen und ein herkömmlicher Grill Grillen mit Outdoorchef Markengrills

Neuer Grill im Garten: Gas oder Holzkohle?

Neuer Grill für den Garten: Gas oder Holzkohle?

Gas oder Holzkohle?

Für Manche ist ein Grill tatsächlich nur irgend ein Gerät, um Fleisch zu garen. Für andere aber ist der Grill eine Glaubensfrage. Wahrscheinlich führen so viele Wege zum perfekten Holzfällersteak, wie Wege nach Rom führen, aber jeder leidenschaftliche Grillfan hat seine ganz eigenen Methoden. Da wird geklopft, mariniert und gewürzt, das wichtigste aber ist der Grill selbst. Neuer Grill im Garten: Gas oder Holzkohle?

So grillen die Profis

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So grillen die Profis am Grill

Grill mit Grillgut

Ein Mann und sein Grill – das ist eine ganz besondere Beziehung voller Feuer und Leidenschaft. Nur eines ist schwierig: den Grill fürs Leben zu finden. Denn die Möglichkeiten, sein Fleisch archaisch am offenen Feuer zu grillen, sind heute so vielfältig, dass auch der größte Profi ins Schwitzen kommt, wenn es darum geht, sich für den richtigen Grill zu entscheiden. So grillen die Profis

Grillen mit Holzkohle, Gas & Strom

Grillen mit Holzkohle, Gas und Strom

Grillen aber wie?

Auch wenn der Sommer dieses Jahr nicht allzu oft zum Grillen eingeladen hat, so gab und gibt es doch wenigstes einige Tage, an denen man dieser Leidenschaft nachgehen konnte. Grillen ist dabei die Passion vieler männlicher und weiblicher Grillfans. Wird heute gefragt, in welcher Weise und wofür sie ihren Garten nutzen, so steht das Fleischzubereiten in der Sonne bei der Grillen mit Holzkohle, Gas & Strom

Gartengrill oder Grillplatz mit Feuerstelle?

Gartengrill oder Grillplatz mit Feuerstelle

Gartengrill & Grillplatz

Überdachter Grillplatz mit Gartengrill, Grillecke auf der Terrasse oder eine einfache Feuerstelle – nichts ist schöner, als im eigenen Garten in gemütlicher Runde zu grillen.

Die Auswahl an geeigneten Grillgeräten ist groß. Ob mobile Garten Grills oder Profi-Barbecue-Version: Für jeden Geschmack gibt es den passenden Grill für Haus, Garten, Terrasse oder Balkon. Gartengrill oder Grillplatz mit Feuerstelle?

Startklar für die Grillsaison? Angrillen geht los!

So beliebt das ‚O’zapft is!’ als Start zum jährlichen Oktoberfest, so groß die Freude, wenn die Grillsaison endlich wieder beginnt und der erste warme Frühlingsabend eine fröhlich-leckere Party im Garten verspricht. Wenn auf dem Grill saftige Fleischstücke vor sich hin braten und der Geruch von gebratenem Fleisch einem langsam in die Nase zieht und man schon so richtig Appetit bekommt – dann ist der Abend so gut wie perfekt. Startklar für die Grillsaison? Angrillen geht los!

Im Garten ist der Sommer am schönsten

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Im Sommer im Garten spielen

Sommer im Garten

Nirgends lässt es sich bei sommerlichen Temperaturen besser entspannen, als im eigenen Garten. Und für eine moderne Gartengestaltung darf natürlich die richtige Außeneinrichtung nicht fehlen.
Doch Möbel, die im Freien stehen, müssen entsprechend strapazierfähig sein und den verschiedenen Wetterbedingungen standhalten. Mit der tropischen Regenwaldpflanze Rattan haben Im Garten ist der Sommer am schönsten

Grills mit der Garantie zum erfolgreichen Grillen

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Die Grill-Saison ist mancherorts bereits eröffnet. Die aktuellen Klimaverhältnisse zwingen den ambitionierten Grillfan jedoch eher in die Küche anstatt in den Garten oder auf Balkon und Terrasse. Genügend Zeit, sich einmal näher mit der Grill-Technik zu beschäftigen.
Grills mit der Garantie zum erfolgreichen Grillen

Wann einen Grill kaufen?

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Den neuen Grill für den eigenen Garten kauft man am besten vor oder nach der Grillsaison. Durch die geringere Nachfrage an Grills lassen sich dann bei den Händlern günstigere Preise erzielen. Bei amazon.de findet man aktuell viele preisreduzierte Grill-Modelle:
Wann einen Grill kaufen?