Salat

Herbstzeit ist Erntezeit!

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Erntezeit: Apfelernte im Garten

Ernte im Herbst.

Immer, wenn der Herbst kommt, geht es im Garten richtig rund, aber auch in der Küche gibt es jetzt viel zu tun, denn wenn die Erntezeit kommt, schreien Obst und Gemüse wie im Märchen von Frau Holle danach, gepflückt zu werden.
Manches, was man angepflanzt hat, ist natürlich den Schnecken zum Opfer gefallen.
…Herbstzeit ist Erntezeit!

Garten-Party leicht gemacht

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Grillen für die Garten-Party

Es gibt viele schöne Gründe, um Feste zu feiern. Freunden des Grills reicht es oft schon, einen freien Abend und schönes Wetter zu haben, um spontan eine kleine Party mit Bekannten und Nachbarn zu feiern. Manchmal darf es aber auch etwas mehr sein, etwa, wenn große Familienfeste anstehen, oder wenn man die Kollegen anlässlich eines beruflichen Erfolgs einladen möchte. …Garten-Party leicht gemacht

Mediterrane Grill-Rezepte für das Wochenende

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Natürlich lebt ein Grillabend immer vom Event-Charakter, schließlich hat der moderne Mensch nur noch selten Gelegenheit, seiner Familie ein archaisches Festmahl über dem offenen Feuer zu brutzeln.
Trotzdem wird es doch irgendwann langweilig, immer nur die gleichen Würstchen und abgepacktes Bauchfleisch aus dem Supermarkt …Mediterrane Grill-Rezepte für das Wochenende