Unkraut


Was des einen Unkraut ist des anderen Gemüse. Unkräuter finden sich heutzutage wieder mehr in unseren Küchen, was sicherlich auch am Schwund schwerkörperlicher Arbeit liegt: Der Jetztmensch wünscht die leichtverdauliche Küche; da kommen Kräuter wie Unkräuter gerade recht. Fette Henne, Kleiner Wiesenknopf, Schafgarbe, Spitzwegerich, Taubnessel sind nur Beispiele.
Die gehobene moderne und avantgardistische Küche greift inzwischen weniger auf Bratensäfte oder Sahne-Fonds zurück, dafür stehen Wildkräuter ganz hoch im Kurs.

Sie benötigen nicht viel Glück, um eines der edlen Gewächse in Ihrem Garten zu finden. Updates zum Geschehen rund um die Unkräuter finden sich in folgenden Zeilen:

 

Gartenmesse Garten München 2017

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Foto: Gelbe Blumen auf grüner Wiese

Indoor-Messe Garten München vom 08.03. bis 14.03.2017

Vom 08.03. bis 14.03.2017 pünktlich zum Start ins Frühjahr öffnet die größte Indoor-Gartenmesse Süddeutschlands ihre Messehallen Gartenmesse Garten München 2017

Individualität und Gartengestaltung

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individuelle Gartengestaltung

Die individuelle Gestaltung eines Gartens erfordert zwei Grundvoraussetzungen: Leidenschaft und die Bereitschaft, dazu zu lernen. Jeder Mensch, der schon einmal ein Stück Boden gepflegt hat, weiß, dass man nie auslernt, und das ist auch gut so. Die lebendige Herausforderung, immer wieder gestalterisch in den Garten einzugreifen, ist nämlich genau das, was viele Gärtner süchtig macht, Individualität und Gartengestaltung

Kartoffeln im Garten

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Kartoffelpflanze

Kartoffelpflanze

Es gibt viele Gründe, der Kartoffel einen Platz im eigenen Garten einzuräumen. Die tolle Knolle ist nicht nur eine der wenigen Pflanzen, die so nährstoffreich sind, dass der Mensch sich zur Not ausschließlich davon ernähren könnte, sie ist vor allem ein kleines Küchenwunder. Kartoffeln zu pflanzen ist also ein Projekt, das sich wirklich lohnt! Und hätten Sie gewusst, dass die Kartoffel eine Pflanze aus den Bergen ist? Kartoffeln im Garten

Rasenpflege – Tipps für eine intakte Grünfläche im Garten

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Rasenpflege - Tipps zu Pflege, Düngung und Schnitt des Rasens

Rasenpflege-Tipps

Wie ein grüner Teppich schmücken gepflegte Rasenflächen den Garten. Doch nur ein gesunder Rasen bildet eine dichte Grasnarbe. Regelmäßige Rasenpflege wird mit einem üppigen, dichten und gesunden Rasen belohnt. Weil das aktuelle Wetter die Auszeit und die Arbeit im Garten erschwert, folgen hier ein paar Tipps zur Pflege des Rasens. Denn gut vorbereitet gelingt alles am besten, natürlich auch die Rasenpflege – Tipps für eine intakte Grünfläche im Garten

Garten- und Pflanzenmagazin: Neudorffs Garten-Fibel

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Gartenmagazin Pflanzenmagazin NeudorffDie Garten-Fibel der Neudorff GmbH Emmerthal hat einiges zu bieten: Hintergrundwissen zu torffreier Blumenerde (die vom Naturschutzbund Deutschland NABU empfohlen wird, weil zur Herstellung keine Moore abgebaut und zerstört werden müssen) und zu Pflanzendünger aus organischen Rohstoffen ohne Zusatz mineralischer Salze.
Garten- und Pflanzenmagazin: Neudorffs Garten-Fibel

Gartenwerkzeug: Vorbereitungen auf die Gartensaison

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Gartenwerkzeug Traktor

In Zeiten des Winters laufen die Vorbereitungen auf den Frühling und die Wahl der Gartenwerkzeuge auf Hochtouren. So ist der Gartenbedarf ein großer und komplexer Bereich und eine gute Vorbereitung auch in diesem Umfeld ist das „A und O“. Welche Werkzeuge für die eigene Gartenarbeit sind noch vorhanden und welche müssen eventuell neu gekauft werden?
Gartenwerkzeug: Vorbereitungen auf die Gartensaison

Unkraut: Vom Garten in die Küche

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Steht mal wieder das Unkraut im Garten hoch und der Speiseplan für die nächsten Tage noch nicht fest, lässt sich aus dieser scheinbar unglücklichen Lebenslage etwas sehr Geschmackvolles machen. Unkraut: Vom Garten in die Küche