Es gibt heute Grillgeräte, die ähneln eher einem Raumschiff, als einem guten alten Grill. Da wird mit Gasflaschen oder Elektrokabeln hantiert, das Grillen ist zu einem rauchfreien, sauberen und technischen Prozess geworden. Manche Menschen aber fragen sich: Wo bleibt da das Vergnügen? Es ist, als könnte man sich zwischen einem Disco-Urlaub auf Ibiza …Grillen auf Chilenisch
Einen Groll (nicht: Grill) mit sich herumtragen ist wie das Greifen nach einem glühenden Stück Kohle, in der Absicht, es nach jemandem zu werfen. Man verbrennt sich dabei nur selbst.
— Quelle unbekannt
Archiv für das Schlagwort Holzkohle:
Holzkohle: Grillen mit Holzkohle oder über Glut ist wohl die Urform des Grillens. Welche Holzkohle sollte beim Grillen verwendet werden, was raten uns die Verbraucherschützer und was ist im Bau- oder Supermarkt des Vertrauens erhältlich? Sollte man anstelle der Holzkohle besser Grillbriketts verwenden, um den Tropenholzeinschlag nicht mitzuverantworten? Woher stammt das Holz, was wir als Holzkohle unter den Grill legen und unter welchen Bedingungen kam der Baum in den Sack? Wieweit auch immer Ihr Wissensdurst hinsichtlich der Holzkohle gehen mag – in dieser Blogthematik geht es um Holzkohle und Sie werden hoffentlich fündig.
Grillparty: Welches Mitbringsel kommt an?

Grillparty-Geschenke
Neuer Grill im Garten: Gas oder Holzkohle?

Gas oder Holzkohle?
Für Manche ist ein Grill tatsächlich nur irgend ein Gerät, um Fleisch zu garen. Für andere aber ist der Grill eine Glaubensfrage. Wahrscheinlich führen so viele Wege zum perfekten Holzfällersteak, wie Wege nach Rom führen, aber jeder leidenschaftliche Grillfan hat seine ganz eigenen Methoden. Da wird geklopft, mariniert und gewürzt, das wichtigste aber ist der Grill selbst. …Neuer Grill im Garten: Gas oder Holzkohle?
So grillen die Profis
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Grill mit Grillgut
Grillen mit Holzkohle, Gas & Strom

Grillen aber wie?
Grillen mit dem Elektrogrill
Beim Thema Grillen kennen die Profis kein Pardon und würden sich nie mit einem Elektrogrill beschäftigen, da das Grillen an sich nicht erst mit dem Auflegen des Grillguts beginnt, sondern bereits mit dem Vorbereiten des Gerätes. Die richtige Kohle, das richtige Anzünden und vieles mehr lässt sich der “Grillmeister” nicht nehmen. …Grillen mit dem Elektrogrill
Grills mit der Garantie zum erfolgreichen Grillen
4 KommentareDie Grill-Saison ist mancherorts bereits eröffnet. Die aktuellen Klimaverhältnisse zwingen den ambitionierten Grillfan jedoch eher in die Küche anstatt in den Garten oder auf Balkon und Terrasse. Genügend Zeit, sich einmal näher mit der Grill-Technik zu beschäftigen.
…Grills mit der Garantie zum erfolgreichen Grillen





