Blumen sind das Lächeln der Erde. — Ralph Waldo Emerson

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Frühbeet und Gewächshaus: Paradies für junges Gemüse

Fruehbeet mit Gemüse

Frühbeet & Gewächshaus

Regionale Küche und Bio-Produkte sind so angesagt wie nie und immer mehr Gärtner nehmen sich das Abenteuer “Selbstversorgung aus dem Garten” vor. Kürzere Wege als vom Garten in die Küche kann ein Kohlrabi gar nicht haben, und wer sein Gemüse selber anbaut, der weiß wenigstens, was drin ist. Da ist es natürlich schön, wenn man die Erträge mit ein paar einfachen Tricks steigern kann.
Dazu gehören Tiefkulturbeete …Frühbeet und Gewächshaus: Paradies für junges Gemüse

Kürbisse im Garten

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Kürbis unbekannter Art

Kürbis

Riesenkürbisse, Gemüse- oder Gartenkürbisse sind mit Zucchini und Gurken verwandt und stammen ursprünglich aus Mittel- und Südamerika. In unseren Gärten gedeihen sie aber sehr gut.
Häufig sehen wir an den Komposthaufen riesige Exemplare, da sie hier neben den Nährstoffen auch viel Wärme abbekommen. Auf Kinderbeeten macht sich das Anpflanzen von Zierkürbissen sehr gut.
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Der herbstliche Garten bewahrt vor trüber Stimmung

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Äpfel im Herbst

Äpfel am Baum

Auch wenn es nass und bereits winterlich kalt ist, der Garten in seinen schönen Herbstfarben und die verbliebenen Früchte und Gemüse erhellen das Gemüt nach wie vor.
Es macht auch Spaß, die eigene Kleidung diesen gelben, roten und braunen Herbstfarben anzupassen und sich damit den natürlichen Rhythmen näher zu fühlen.
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