Nirgends lässt es sich bei sommerlichen Temperaturen besser entspannen, als im eigenen Garten. Und für eine moderne Gartengestaltung darf natürlich die richtige Außeneinrichtung nicht fehlen.

Doch Möbel, die im Freien stehen, müssen entsprechend strapazierfähig sein und den verschiedenen Wetterbedingungen standhalten können.Mit der tropischen Regenwaldpflanze Rattan haben Möbelhersteller das ideale Material für den Garten gefunden. Ratten Gartenmöbel zeichnen sich durch ihre robuste Verarbeitung aus, und auch optisch verleihen sie dem Garten ein modernes Erscheinungsbild. Trotz der großen Stabilität ist das Material sehr biegsam und leicht, außerdem ist die Umsetzung sehr vielfältig: so lassen sich beim Möbelhändler ebenso ganze Sitzgarnituren finden wie auch einzelne Gartensessel oder ein charmant geflochtener Gartenstuhl. Nur noch Möbel aus Polyrattan sind noch stabiler. Diese überdauern nämlich auch den Winter ganz unproblematisch, und auch an heißen Sommertagen verlieren sie nichts an ihrer Qualität. Kein durchbiegen und kein durchbrechen, selbst bei den härtesten Bedingungen.

Ein Abend am Grill ist der optimale Zeitpunkt, um neue Nachbarn kennenzulernen, Freundschaften aufrechtzuerhalten oder um Zeit mit der Familie zu verbringen. Menschen, die gerne und häufig grillen, werden mit einem Gasgrill gut bedient sein, da er sich schneller erhitzt als ein herkömmlicher Holzkohlegrill. Zusätzlich lässt sich das Ambiente mit einem Heizstrahler verfeinern, der den Sitzbereich des Gartens auch an kühlen Nächten mit angenehmen Temperaturen versorgt.

Für Kinder ist ein eigener Garten ideal – fernab von fremden Blicken lässt es sich eben doch viel ausgelassener spielen. Mit einem Baumhaus werden die Kleinen ganz besonders viel Freude haben – schließlich lieben es Kinder, ein eigenes kleines Reich zu besitzen. Kreative Hobbyhandwerker könnten ihren Kindern auch etwas bauen: besonders gut lässt sich für ein selbst gebautes Spielhaus Holz verwenden. Auch Trampoline sind beliebt und fördern die Aktivität der Kinder. Aber wenn, dann bitte ein Trampolin mit Sicherheitsnetz – das spart den Eltern Sorgen und die kleinen Rabauken können sich in aller Ruhe ungestüm austoben!

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Die Grillsaison ist mancherorts bereits eröffnet. Die aktuellen Klimaverhältnisse zwingen den ambitionierten Grillfan jedoch eher in die Küche anstatt in den Garten oder auf Balkon und Terrasse.

Genügend Zeit, sich einmal näher mit der Grill-Technik zu beschäftigen.
Wenn Sie im Haushalt grillen wollen, ist es empfehlenswert, Grill-Geräte mit Strahlungshitze zu verwenden. Die Atmosphäre wird nicht wie am offenen Feuer sein, aber Liebhaber gegrillten Fleisches, Fisches und Gemüses ermöglicht das häusliche Grillen das ganze Jahr über, unabhängig vom Wetter, trotzdem den vollen Grillgenuss. Der Grilleffekt ist derselbe wie beim Grillen über Holzkohle: Die Strahlungshitze bewirkt, dass das Eiweiß in den äußeren Schichten gerinnt. Eine schützende Kruste, die Saft, Aroma und Nährstoffe einschließt, entsteht. Backofen und Mikrowelle sind ohne Vorrichtung zum Grillen heute nicht mehr zeitgemäß.

Grillen mit Hitze von oben

Das Grillen mit reflektierter Hitze von oben hat Vorteile: Die Zubereitung des Grillgutes ist schonender, weil kein Fett auf die Hitzequelle tropft und dort verbrennt. Wenn Sie zusätzlich Alufolie verwenden, grillen Sie sauberer und sparen Zeit. Stellen Sie sich die Alufolie wie einen Reflektor der Strahlungshitze von oben vor: Das Garen wird beschleunigt. Sollte Ihr Grill-Gerät mehrere Grillstufen haben, beginnen Sie sehr intensiv und schalten dann eventuell zurück.

Tisch-Grills

Im Handel werden Tischgrills in verschiedenen Ausführungen und Größen angeboten. Ausgestattet sind sie meist mit Drehspieß, Fettpfanne, Rost und sollten eine Zeitschaltuhr besitzen. So wird ermöglicht, dass sich der Grill nach Ende der Grillzeit selbsttätig ausschaltet.

Elektro-Tischgrills

Wenn Sie ein fast rauchfreies Grillen am Tisch sicherstellen wollen, benutzen Sie einen Elektro-Tischgrill mit Wasserbad. Eine emaillierte Schale wird mit Wasser gefüllt. Der Wasserdampf ermöglicht, dass das Grillgut auf dem Grill-Rost zart und saftig bleibt.

Kontaktgrills

Kontaktgrills bestehen aus zwei Heizflächen: hier wird das Grillgut eingeklemmt. Das Wenden entfällt und man kann sich ganz den Tischgesprächen hingeben. Das Grillgut muss nicht ganz so lange gegrillt werden wie beim Strahlungsgrill. Wollen Sie Ihren Party-Grill drinnen und draußen verwenden, sollten Sie darauf achten, dass dieser einen Alu-Guss oder eine Ceran-Glaskeramik-Grillfläche besitzt. Um unnötiges Tragen zu vermeiden, sollte sich der Grill fahren lassen. Mittels der beschriebenen Merkmale, entstehen beim Grillen keine Schadstoffe und was Sie grillen, verliert weniger an Gewicht.

Grills für den Garten

Alle Grills, mit denen Sie im Garten grillen können, bestehen im Wesentlichen aus zwei Teilen: einem Teil für die Hitzequelle und einem Teil für das Grillgut. Inzwischen sind neben Lavasteingrill und Holzkohlegrill auch Grill-Geräte für den Garten auf dem Markt, die mit Gas (Gasgrills) eine Grillplatte (mit Porzellan beschichtet) oder einen Grillrost beheizen. Diese ermöglichen Ihnen das Grillen ohne Rauch.

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Burger, Steaks, Pizza auf Pizzastein, Gemüse in der Wok-Pfanne, Pute und Weihnachtsgans: der Outdoorchef Gasgrill lässt keine Grill-Wünsche offen. Hier eine Produktvorstellung des Gas Kugelgrills der Firma Outdoorchef.

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Fire&Food

Zeitschriften und Magazine gibt es zu fast allen Themen. So auch zum Thema Grillen und Barbecue. Aus dem Schwabenländle flattern seit gut acht Jahren bunt bebilderte Magazinseiten übers Land und erfreuen die Fans von im Garten und anderswo gegrillten Leckereien.

Der Erfolg des zweimal im Jahr erscheinenden Magazins Fire&Food beruht nach eigenen Angaben auf der Lieblingsbeschäftigung der Deutschen, nämlich, im Freien zu Kochen und zu Grillen, wo und wann immer es geht:

Kein flüchtiger Trend – vielmehr Ausdruck eines wieder entdeckten Lebensgefühles, über alle Altersgrenzen hinweg.

Die aktuellen Magazin-Themen sind (Auszug aus Heft 1-10):

• Hähnchen vom Grill
• Grillgerätetrends 2010
• Leckere Rezepte für Chutneys & Relishes
• American BBQ Rezepte
• und weitere…

Das neue Heft ist ab dem 1. April im Zeitschriftenhandel erhältlich. Informationen unter: www.fire-food.com

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Heute möchten wir Sie auf einen motorisierten Spanferkelgrill der Firma High-Grade-Steel aufmerksam machen.

Betrieben wird der Grill über die 12V-Stromversorgung Ihrer Autobatterie oder per Adapter über ein Netzkabel.
Diesen Elektrogrill können Sie kinderleicht zum Grillen auf- und abbauen. Zum Verstauen der Einzelteile steht ein mitgelieferter praktischer Tragekoffer zur Verfügung. Dreifußstützen garantieren, dass ein Kardangelenk am Motor die Grillstange auch unter schwierigen Geländebedingungen antreiben kann. Jeder, der schon einmal Spanferkel gegrillt hat, weiß, dass die Motorleistung für den vollendeten Grillspaß ein entscheidender Faktor ist. Der Motor dieses Grills bewegt eine Last von bis zu 50 kg. Damit Sie sich während der Zubereitung ungestörtem Partytalk hingeben können, zeichnet sich der Spanferkel-Grill als geräuscharm und für Sparfüchse als stromsparend aus.
Sie können mit diesem Grill ebenfalls Rinderkeulen, Lämmer, Schweinehaxen und vieles mehr grillen. Der Spanferkelgrill ist qualitativ hochwertig, hitzebeständig und aus rostfreiem Edelstahl verarbeitet. Elektrogrills und Spanferkelgrills finden Sie auch bei Amazon.

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Den neuen Grill für den eigenen Garten kauft man am besten vor oder nach der Grillsaison. Durch die geringere Nachfrage an Grills lassen sich dann bei den Händlern günstigere Preise erzielen.

Bei amazon.de findet man aktuell viele preisreduzierte Grill-Modelle:
Ob Holzkohlegrill, Gasgrill, Elektrogrill oder Grill für den Garten – Sie sparen zum aktuellen Zeitpunkt bis zu 47% des regulären Verkaufspreises, z.B. für den Landmann Kugelgrill.

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Hier einige Ideen für gemütliche Grillabende im Garten:
Wer gern Süßes isst, legt sich am besten gegrillte Ananasscheiben, Bratapfel, Banane in Alufolie mit Schokosplittern oder gegrillten Pfirsich auf den Grill.

Alle Grillfreunde, die kein Fleisch auflegen wollen, können es einmal mit Fetakäse und Tomatenstückchen, geschnittenen Zuchinischeiben, in Kräuterbutter geschwenkten Maiskolben, gefüllten Champions, Gemüsespießen, Käsewürstchen, Kartoffelpuffer und gegrilltem Brot versuchen.
Die Fleischliebhaber werden während des Verzehrs folgender Köstlichkeiten vollends auf ihre Kosten kommen: gegrillter Leberkäse, gegrillte Putenspieße, Schweinspieße mit Knoblauch-Senf-Kruste, Hähnchenschenkel, gegrillte Forelle oder Sardinen, Garnelen, Thunfischsteak, gegrilltes Lachssteak und Hamburger, Bratwurst, Rumsteak, Schweinefilet, Putenschnitzel und Schweinenacken.
Liebe Grillfreunde: Ihrer Grillfantasie sind keine Grenzen gesetzt!
Eines noch: Bestreuen Sie das Grillgut immer erst nach dem Grillen, da das Salz zu viel Wasser entzieht. Sie vermeiden dann trockens und zähes Fleisch. Sollten Sie noch einen geeigneten Grill mit Zubehör für den Garten brauchen, werden Sie z.B. bei www.webergrill.de fündig.

Viel Freude beim nächsten Grillen und guten Appetit!

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Mit dem Elektrogrill von Steba wird das Grillen zum Vergnügen! Sie können diesen Grill als Standgrill oder als Tischgrill verwenden.

Der Steba Elektrogrill hat eine antihaftbeschichtete XXL-Alu-Druckguss-Grillpatte von 44×39 cm mit eingegossenem Heizelement. Diese ist leicht zu reinigen, weil abnehmbar.
Das ungeliebte überschüssige Fett kann in einen separaten Auffangbehälter abfließen. Hierdurch ist eine fettreduzierte Zubereitung gewährleistet.
Für Schnellgriller gibt es die Aluminiumhaube. Mit dieser ist das Garen ein Kinderspiel! Die Hitze wird bei geschlossenem Deckel reflektiert. Grillmeister und Kritiker werden schnell feststellen, dass kein Fett verbrennt und sich Rauch- und Geruch in Luft auflösen.
Ein stufenloser Temperaturregler mit Kontrollleuchte erleichtert die nährstoffschonende Zubereitung von Fleisch-, Fisch- und Gemüse.

Der Elektrogrill steht auf stabilem Stativ. Dieses lässt sich ohne Schrauben kinderleicht aufstellen. Maße: 55x100x43 cm. Stiftung Warentest hat diesen starken 2200 Watt Elektrogrill geprüft und 06/08 mit dem Prädikat gut versehen.

Bestellmöglichkeit unter www.steba.com

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Foto: Haba

Die meisten Kinder mögen Pizza und Gegrilltes. Doch wie kann man mit ihnen grillen und gleichzeitig Pizza machen?

Der Pizzaofen von Haba kann Ihnen wunderbar dabei helfen! Man kann die Pizza auf dem Grill backen oder ganz normal grillen. Der Pizzaofen ist ein Zubehör für die Feuerstelle von Haba. Das Grill- und Backvergnügen kann sofort losgehen, wenn Sie den Pizzaofen einfach auf dem Außenring der Feuerstelle anbringen.

Foto: Haba

Sie können mit diesem Pizzaofen Ihren Kindern während des Kindergeburtstages im eigenen Garten eine große Freude machen, aber der Habazusatz leistet auch bei anderen Partyanlässen hervorragende Dienste. So können Sie Spiegeleier, Bratäpfel, Crepes, Flammkuchen usw. zubereiten. Der Pizzaofen und das dazugehörige Gestell sind aus Edelstahl und somit von bester Qualität.

Bestellmöglichkeit unter haba.de

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