Garten und Grillen.

Archiv zum Blogthema Grillen:

Grillen: Tipps und Ratschläge rund um Grills und das Grillen im Garten: Grill-Hersteller, Grill-Modelle, Grill-Vereine, Grills der Zukunft, Grills für Garten, für Balkon und Terrasse: Ob Gasgrill, Markengrill oder Elektrogrill für den Tisch – Wer einen Grill kaufen möchte, kann sich für ein Modell aus Edelstahl oder Alu entscheiden oder zuvor einen Testbericht zu Rate ziehen. Welcher Grill eignet sich am besten zum Pizzabacken, zum Grillen von Mais und Gemüse oder für die Weihnachtsgans? Wir versuchen hier passende Antworten zu finden auf alle Fragen rund um das Thema Grillen.

Mediterrane Grill-Rezepte für das Wochenende

Vegetarisches Grillen

Natürlich lebt ein Grillabend immer vom Event-Charakter, schließlich hat der moderne Mensch nur noch selten Gelegenheit, seiner Familie ein archaisches Festmahl über dem offenen Feuer zu brutzeln.
Trotzdem wird es doch irgendwann langweilig, immer nur die gleichen Würstchen und abgepacktes Bauchfleisch aus dem Supermarkt …Mediterrane Grill-Rezepte für das Wochenende

Grillen auf Chilenisch

Es gibt heute Grillgeräte, die ähneln eher einem Raumschiff, als einem guten alten Grill. Da wird mit Gasflaschen oder Elektrokabeln hantiert, das Grillen ist zu einem rauchfreien, sauberen und technischen Prozess geworden. Manche Menschen aber fragen sich: Wo bleibt da das Vergnügen? Es ist, als könnte man sich zwischen einem Disco-Urlaub auf Ibiza …Grillen auf Chilenisch

Grillen mit Outdoorchef Markengrills

Wer ein echter Vollblutgrillmeister ist, der möchte natürlich den ganzen Sommer lang am Outdoor Kugelgrill stehen, und notfalls wird der Grill eben unterm Carport postiert, falls das Wetter nicht richtig mitspielt. Da stellt sich allerdings die Frage, ob die ewigen Grillwürstchen nicht irgendwann langweilig werden und ob die aufwändige Reinigung des Grills nicht irgendwann zu lästig wird. Auch das größte Saucen-Areal kann über die Einseitigkeit der ewig gleichen Grillkost nicht hinweghelfen und ein herkömmlicher Grill …Grillen mit Outdoorchef Markengrills

Super Öko: Die Superwurst

Aus dem Hause Ökoland stammt eine klimaneutrale Delikatess-Bratwurst – genannt Superwurst – für den Grill, die als erste Bratwurst (und als erstes klimaneutrales Verarbeitungsprodukt überhaupt) nach klimaneutralen Verarbeitungskriterien hergestellt wird. …Super Öko: Die Superwurst

Neuer Grill im Garten: Gas oder Holzkohle?

Gas oder Holzkohle?

Für Manche ist ein Grill tatsächlich nur irgend ein Gerät, um Fleisch zu garen. Für andere aber ist der Grill eine Glaubensfrage. Wahrscheinlich führen so viele Wege zum perfekten Holzfällersteak, wie Wege nach Rom führen, aber jeder leidenschaftliche Grillfan hat seine ganz eigenen Methoden. Da wird geklopft, mariniert und gewürzt, das wichtigste aber ist der Grill selbst. …Neuer Grill im Garten: Gas oder Holzkohle?

Angrillen in Piratenmanier: Insidertipps für grillberechtigte Freibeuter

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Angrillen 2012

Kaum blicken die ersten Krokusse aus der Erde, juckt es leidenschaftlichen Grillfans schon wieder in den Fingern. Wer seinen Grill liebt, der kann es gar nicht abwarten, am ersten sonnigen Frühlingsabend die Saison zu eröffnen und alle Freunde zum Grillabend im Garten zusammen zu trommeln. Was aber ist, wenn der Grill nach dem langen Winter in der Garage …Angrillen in Piratenmanier: Insidertipps für grillberechtigte Freibeuter

Abends am Grill ist die Welt noch in Ordnung

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Gartenparty

Die Welt hat sich verändert und wird es auch weiterhin tun. Alleinerziehende Mütter stemmen Job, Haushalt und Kind, Väter nehmen Elternzeit, die Bundeskanzlerin im Hosenanzug ist Vater und Mutter zugleich. Das alte Rollenverständnis scheint nur noch an zwei Orten zu existieren: Im Vorstand einer Bank und am Grillplatz im Garten. Nur die wenigsten von uns haben die Möglichkeit, sich …Abends am Grill ist die Welt noch in Ordnung

Wintergrillen in der Kota

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Foto: djd/Scandinavic Wood Art

Ein nachhaltiges und unvergessliches Erlebnis im Winter können Sie Ihren Lieben verschaffen, indem Sie zum Wintergrillen in den Garten einladen.
Ideal für das winterliche Grillvergnügen im mehr oder weniger verschneiten Garten ist ein Gartenhäuschen mit Esse bzw. Rauchabzug, auch Grillhütte oder Grillkota genannt. Eine Kota ist ein Garten- und Grillhaus …Wintergrillen in der Kota

So grillen die Profis

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Grill mit Grillgut

Ein Mann und sein Grill – das ist eine ganz besondere Beziehung voller Feuer und Leidenschaft. Nur eines ist schwierig: den Grill fürs Leben zu finden. Denn die Möglichkeiten, sein Fleisch archaisch am offenen Feuer zu grillen, sind heute so vielfältig, dass auch der größte Profi ins Schwitzen kommt, wenn es darum geht, sich für den richtigen Grill zu entscheiden. …So grillen die Profis

Der Gaskugelgrill

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Ein klassischer Gas Kugelgrill ist meist ein Standgrill, ausgestattet mit zwei robusten Rädern. Der Grill ist somit mobil und kann problemlos verschoben werden. Kern des Gerätes ist ein regelbarer Propangas-Brenner, welcher mit Gas …Der Gaskugelgrill

Grillen mit Holzkohle, Gas & Strom

Grillen aber wie?

Auch wenn der Sommer dieses Jahr nicht allzu oft zum Grillen eingeladen hat, so gab und gibt es doch wenigstes einige Tage, an denen man dieser Leidenschaft nachgehen konnte. Grillen ist dabei die Passion vieler männlicher und weiblicher Grillfans. Wird heute gefragt, in welcher Weise und wofür sie ihren Garten nutzen, so steht das Fleischzubereiten in der Sonne bei der …Grillen mit Holzkohle, Gas & Strom

Gartengrill oder Grillplatz mit Feuerstelle?

Gartengrill & Grillplatz

Überdachter Grillplatz mit Gartengrill, Grillecke auf der Terrasse oder eine einfache Feuerstelle – nichts ist schöner, als im eigenen Garten in gemütlicher Runde zu grillen.

Die Auswahl an geeigneten Grillgeräten ist groß. Ob mobile Garten Grills oder Profi-Barbecue-Version: Für jeden Geschmack gibt es den passenden Grill für Haus, Garten, Terrasse oder Balkon. …Gartengrill oder Grillplatz mit Feuerstelle?

Grillplätze in Berlin und Brandenburg

So mancher Sommerabend verlockt dazu, den Grill hervorzuholen und den Balkon zum Grillplatz umzufunktionieren. Leider machen die Rauchschwaden nicht vor den Nachbarbalkonen halt. Wer Ärger vermeiden will, muss sich eine Alternative überlegen. Bei dem Gedanken an einen Elektrogrill statt Holzkohle, blutet dem Grillfan allerdings das Herz. …Grillplätze in Berlin und Brandenburg

Grillen mit dem Elektrogrill

Beim Thema Grillen kennen die Profis kein Pardon und würden sich nie mit einem Elektrogrill beschäftigen, da das Grillen an sich nicht erst mit dem Auflegen des Grillguts beginnt, sondern bereits mit dem Vorbereiten des Gerätes. Die richtige Kohle, das richtige Anzünden und vieles mehr lässt sich der “Grillmeister” nicht nehmen. …Grillen mit dem Elektrogrill

Meister am Grill: Grillmeisterschaften

Foto: GBA e.V.

So richtig zum Grillen kommt bei diesem Wetter wohl kaum jemand. Wir nutzen die Gelegenheit, um zu beleuchten, woher sie eigentlich kommen – die Grillmeister. Austragungsorte für ambitionierte Griller in Gewinnerlaune sind die allerorts stattfindenden Grillmeisterschaften. …Meister am Grill: Grillmeisterschaften